开水多长时间能杀死新冠病毒？专家：“100摄氏度3分钟”是够了

  2月18日，国务院联防联控机制举行新闻发布会，介绍“菜篮子”稳产保供工作情况。

  我国疾控中心研究员张流波说，消毒是疫情防控的重要缓解，对阻断传达含义重要，但消毒要适度。要确保它不对身体带来损害，对环境带来危险。

  比方56摄氏度30分钟热水能杀灭病毒，餐饮具尽量用物理加温消毒方法，56摄氏度30分钟能够杀死病毒。

  他说，在一般标准中会告知我们，开水十分钟，之所以这么说，一个是因为水在一些当地不是一百摄氏度开；别的，餐饮具消毒还要考虑其他抵抗力强一点的病毒，所以引荐“开水十分钟”。