已然大功率电磁炉灶现已渐渐的步入餐饮行业，那么做餐饮厨房的老板是怎样来考虑挑选商用电磁灶的呢？

  商用电磁炉作为一个新式的厨房灶具，是一个考究高科技的产品，关于一线城市这样开展在前哨的餐饮店，思维层次都很前卫，那么必定会跟从年代的开展脚步。所以一旦有了更先科技的产品，必定会考虑挑选。

  因为现在传统明火事端不断的产生，以及传统的煤气、天然气、原油等给空气形成的严峻污染，国家现已着手制止用明火。现在北上广深、浙江、重庆、山东、天津等地，已有清晰的规则餐饮厨房、学校食堂、政府机关食堂等禁绝用明火，所以这些区域的厨房许多都现已在改造了。

  比较传统明火灶具，商用电磁炉是要安全许多，没有燃气爆破、煤气走漏、原油焚烧等严重危险。一旦某个餐饮店或许某个学校食堂呈现了事端，形成的后果不堪设想。

  这点肯定是做餐饮老板会考虑的，经商嘛，一定要核算投入产出比。商用电磁灶具自身的本钱或许会比其他灶具要高些，究竟用材用料、技能本钱摆在那里，可是运用本钱却十分低，十分的节能，比一般的灶具要节约30%-50%之间，那么半年下来节约的本钱或许都可以够买一台商用电磁灶了。所以是第一次投入，后边是越用越省，不仅是厨师的好帮手，更是老板的挣钱东西。

  其实传统的燃气灶，还涉及到一个开户费，都要去到好几万，比购买商用电磁炉的本钱还高呢，更甭说运用了。

  或许还有其他的考虑，这个要看每个餐饮老板自己的主意了。回来搜狐，检查更加多

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