武汉网红麻辣烫老板自动“气改电”：总算安心了

  长江日报大武汉客户端9月7日讯“每张桌子煨汤用的煤气炉改成电热丝炉后，我心里的一块石头总算落了地。”9月6日下午，坐落青山区恩施街的麻辣烫店老板李秋风看着完结“气改电”的数十个炉子，总算安心了。

  这家麻辣烫是青山区小有名气的网红餐饮店，每天门客川流不息。李秋风介绍，虽然店名写的是麻辣烫，其实吃法更挨近串串和火锅，每桌放一口煨汤的砂锅铫子，下面用炉子继续加热，顾客自己选菜、自己烫。

  “店内有19张桌子，每张桌子下面放一个煤气罐，我心里其实挺慌的，总忧虑安全问题，因为要对自己和门客担任。”李秋风说，得知钢花街在推动餐饮店“气改电”的事，她自动联络咨询。因为砂锅铫子比较厚，一般电磁炉不可，通过咨询，决议换成电热丝炉，试用作用不错。

  钢花大街综合法律中心法律一队队长田飞介绍，这家麻辣烫店本来在每张桌子下放了一个5公斤装液化石油气瓶，大堂放了近20个气瓶，具有必定安全危险危险。接到店家咨询后，他们主张老板改用天然气或电，通过考虑，老板决议改用电。向供电部分请求后，现在麻辣烫店已完结增容。

  “坐落钢花大街的恩施街商户190余户，这中心还包含80多家餐饮商户，通过前期摸排，有10余家餐饮店有必要进行‘气改电’，现在作业正在推动中。”田飞介绍，这家麻辣烫店是恩施街首家完结“气改电”的餐饮用户。

  青山区城市办理法律局热力燃气服务办理中心担任人罗旻介绍，依据《住宅和城乡建设部等部分关于加强瓶装液化石油气安全办理的辅导定见》，餐饮运营单位气瓶不得放置于室内人员就餐场所。“液化石油气运用时有明火，油烟多、噪声大，存在极大安全危险。”他说，例如管道老化破损、囤积的瓶装液化气钢瓶易产生走漏等，遇明火很简单产生爆炸焚烧。

  “改用电今后，加热无明火，比较用气，用电加热规避了煤气走漏、油锅爆燃、有害化学气体排放等安全危险危险；一起操作智能快捷，就餐环境也更洁净卫生。”罗旻表明，下一步，将和谐供电部分加强推动恩施街供电增容。现在，恩施街悉数火锅店室内部分现已根本施行“气改电”，估计在本年国庆节前改造悉数完结。